大腸鏡檢查前要「低渣飲食」？附三日菜單及大腸鏡檢查詳情
大腸鏡檢查是預防大腸癌的重要工具。希愈醫療的大腸癌健康篩查計劃，適合年滿45歲或有潛在風險人士，有助及早檢測大腸內潛在的癌前病變並進行切除，提高患者存活率。但大腸鏡檢查前，必須進行「低渣飲食」，降低腸道中的殘渣，幫助醫生清楚檢查大腸內壁結構！
什麼是低渣飲食？
低渣飲食（low residue diet）就是減少飲食中的纖維質量。纖維雖然對腸道健康很重要，但在進行大腸鏡檢查前，過多的纖維殘留在腸道內，可能會影響檢查結果。因此，低渣飲食的目的就是讓腸道清空，以便醫生能更清楚地觀察腸道內部。
低渣飲食怎麼吃？
- 精緻食物：選擇容易消化的澱粉食物，如白米飯、白麵條、白吐司、清粥、蒸蛋等。
- 避免粗纖維：避免攝取高纖維食物，如全麥麵包、糙米、蔬菜纖維、水果等。
- 注意烹調方式：食物以清蒸、水煮為主，避免油炸、煎烤等烹調方式。
- 多喝水：多喝水有助於軟化糞便，讓腸道更順暢。
低渣飲食菜單
第一天
- 早餐：去皮白吐司、豆漿
- 午餐：魚片粥
- 晚餐：蛋花瘦肉粥
第二天
- 早餐：白饅頭、濾渣果汁
- 午餐：白飯、清蒸魚（去皮）
- 晚餐：清粥、去皮雞腿、蛋花湯
第三天
- 清流質飲食：清湯、米湯、蜂蜜水、運動飲料等
低渣飲食只是暫時的飲食調整，並不是長期飲食的建議。完成大腸鏡檢查後，請恢復正常的飲食習慣，以均衡攝取各種營養，維持身體健康！
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