2022.08.29

消滯茶|食滯胃脹兼不斷打嗝?中醫推介4款茶飲食譜 做法簡易卻有效

消滯茶有助解膩,更可紓緩因進食過量而造成的胃部不適,對於大時大節如中秋節、農曆新年,因為多聚餐和或吃太多應節食品而食滯的情況來說,可說是非常有幫助。尤其是進食高熱量、高脂肪,難以消化的食物後,消滯茶除了可以解決食滯不適,更可同時調理腸胃。以下就有註冊中醫師關証顥,跟大家分享哪類人士較易食滯、食滯時需要特別注意的事項,同時推介4款消滯茶食譜,全部都簡便快捷,讓你輕鬆消滯開胃!

關証顥中醫師
關証顥 中醫師

食滯症狀有哪些?

「食滯」其實並非一種疾病,而是一種常見的生理症狀,一般而言會出現胃脹、噯氣(即打飽嗝)、胃痛等症狀,通常過1-2天後,這些症狀便會自然緩解。

 

 

 

 

然而,若然真的感到非常不適的話,就可以沖泡開胃消滯茶來紓緩症狀,養好腸胃。哪些人士會較易出現食滯的症狀?

 

哪些人士會較易出現食滯的症狀?

如果一個人本身腸胃功能較弱,突然間進食比原本食量要多的食物,或是大量進食難以消化的食物,就會超出胃部的負荷,食物會停滯於腸胃,出現以上提及食滯的症狀。


除了飲用消滯茶外,也可透過穴位按壓來紓緩胃部不適

 

食滯症狀持續一週以上要注意!

一般食滯都能夠在短時間內緩解,然而如果症狀持續超過一週,或者經常出現食滯的症狀,例如每星期有1-2次發作的頻率,那就要當心了!

 

因為這不會普通的生理性現象,而有可能是出現了功能性消化不良,或者是有幽門螺旋桿菌感染,這時你就需要向醫護人員尋求協助。

消滯茶食譜1. 佛手麥芽山楂茶

此消滯茶有理氣及胃消滯的功效,適合所有胃部不適人士飲用。

 

材料: 佛手5g、山楂5g、麥芽15g

做法: 用水輕輕沖洗全部藥材,泡進70°水中15分鐘後便可飲用。


 

消滯茶食譜2. 陳皮蘇梗茶

此消滯茶可理氣與胃消滯,同樣適合所有胃部不適人士飲用。

 

 

 

材料: 陳皮5g、紫蘇梗10g

做法: 用水輕輕沖洗全部藥材,泡進70°水中15分鐘後便可飲用。

 

 

消滯茶食譜3. 太子參麥芽茶

此消滯茶有效補氣健胃並且消滯,適合食滯同時大便較軟的人士飲用。

 

材料:太子參10g、炒麥芽15g

做法: 用水輕輕沖洗全部藥材,泡進70°水中15分鐘後便可飲用。

 

 

消滯茶食譜4. 沙參麥冬茶

此消滯茶有養胃陰消滯的效用,適合食滯同時胃部感覺灼熱的人士飲用。

 

材料:沙參10g 麥冬10g

做法: 用水輕輕沖洗全部藥材,泡進70°水中15分鐘後便可飲用。

 

 

消滯茶以外的消滯妙法

除了沖泡消滯茶來飲用外,市面上的一些消滯茶包以至是消滯湯水同樣對消滯有所幫助。另外,運動及飲食上的控制也十分重要,建議可做輕量的運動如散步及游水,以促進腸部蠕動,加速消化,並且多進食高纖維的食物以及多喝水,配合消滯茶的輔助,食滯的問題自然迎刃而解!

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